Les maladies allergiques sont en constante augmentation depuis quelques années. Avec le vieillissement de la population, les dépenses de santé vont s’accroître également. Le coût de la médecine curative, qui a considérablement été développée ces dernières décennies ne pourra plus être supporté demain. Ainsi les traitements de nombreuses maladies chroniques telles que les allergies doivent être reconsidérés. Les thérapies existantes telles que l’immunothérapie ne sont pas efficaces pour tous les types d’allergies et il n’existe aucun moyen validé de prévenir ces maladies. Les nouvelles stratégies thérapeutiques des maladies chroniques se focalisent aujourd’hui sur le développement de la médecine personnalisée ou médecine 4P (prédictive, préventive, personnalisée et participative). Ainsi, l’élaboration de vaccins ou encore d’aliment-santé à destination des populations à risque est en cours.

Allergic diseases have been increasing constantly over the past few years. With the population aging, the rising cost of healthcare is inevitable. The increasing cost of curative medicine, which has developed considerably during recent decades, will no longer be accepted. Thus, the treatment of many chronic diseases, including allergies, must be reconsidered. Current treatments such as allergen immunotherapy are not effective enough for all the different types of allergies and no valid preventive treatment exists. New strategies for the treatment of chronic diseases are now being focused on the development of personalized medicine and on 4P (preventive, personalized, predictive, and participative) medicine. For instance, vaccines or health food products are currently being developed for populations at risk.